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  • 特撰 白鶴
    特別純米酒 山田錦

    最高峰の酒米 兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米酒です。

    滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしいコクがふくらみ、後口は軽快に切れていきます。

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  • 特撰 白鶴
    純米吟醸 山田錦

    最高峰の酒米 兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸酒です。

    気品のある吟醸香が山田錦特有のコクを優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。

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  • 特撰 白鶴
    特別純米酒 山田錦 原酒

    最高峰の酒米 兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米原酒です。

    原酒のどっしりとした力強い飲み口から山田錦特有の深いコクと豊かな旨みが存分に楽しめます。

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  • 9月~10月限定

    特撰 白鶴
    本醸造 山田錦
    ひやおろし

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  • 10月~12月限定

    特撰 白鶴
    特別純米酒 山田錦
    にごり酒

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  • 1月~3月限定

    特撰 白鶴
    特別純米生酒 山田錦
    新米新酒

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山田錦は数多くの優れた醸造適性を持つことから“酒米の王者”といわれ、
酒米を代表する品種のひとつです。
山田錦の栽培地は全国各地に広がっていますが、
その中でも兵庫県産の山田錦は別格の品質であると評されています。

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「特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦」「特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦」は、
多くの人々のこだわりによってその品質が保たれています。
「育てる」と「醸す」、2つの視点から、「山田錦」に携わる人々の声をお届けします。

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キレの良い後口の「特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦」と、
気品ある吟醸香が特長の「特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦」。
どちらのお酒とも相性ぴったりな料理をご紹介します。